L’EESCapade : nos apprenants en conditions réelles
Notre restaurant d’application l’EESCapade met nos apprenants en conditions réelles de travail pour parfaire leur formation. Ainsi, les apprenants de :
- CAP Commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant,
- CAP Cuisine,
- CAP Production et Service en Restauration,
- BP/MC Barman
profitent de cet outil pédagogique pour approfondir leur apprentissage et développer l’excellence du geste professionnel. En 2021, 100% des serveurs ont réussi leurs examens finaux !
Pendant 6 à 9 mois, les demandeurs d’emploi peuvent également accéder aux formations afin d’obtenir un Titre Professionnel en restauration et cuisine ou effectuer une remise à niveau. Certaines formations peuvent être financées par la région ou Pôle emploi.
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