☝ Ce lundi 17 juin 2024, CCI Formation EESC a eu l’honneur d’organiser une cérémonie en lien avec la pose officielle de la plaque de Maître-Restaurateur ; distinction décernée à notre restaurant d’application L’EESCapade de Laxou.

👏 Ce titre honorifique avait été attribué lors du Word’s French Restaurant | Edition 𝟐𝟎𝟐𝟒 organisé à Nancy en mars dernier ; ce label d’excellence vise à garantir une cuisine entièrement faite maison ainsi que d’autres exigences de qualité à respecter.

🙏 Nous remercions l’ensemble de nos apprentis et formateurs de la filière restauration impliqués dans cette réussite et l’obtention de cette flatteuse récompense.

👉 Ce fut un grand honneur pour nos élèves de dévoiler à nos convives la plaque fixée à l’entrée de notre restaurant L’EESCapade !

Une nouvelle fois “Bravo” à eux pour leur talent, leur détermination et leurs efforts fournis dans cette prestigieuse aventure !

👉 Nous remercions chaleureusement Carol BUSSY, Vice-présidente de l’AFMR – Association Française des Maîtres Restaurateurs qui nous a fait l’honneur de sa présence à cette cérémonie ainsi que pour son discours d’encouragements et de félicitations envers nos apprenants !

👉 Nous remercions également François PELISSIER, Eric TAVERNE, Emmanuel LACRESSE, Laurent GARCIA, Franck MURATET, adjoint du Maire de Nancy Mathieu KLEIN, Hugues BEVILLARD, Géraldine HUMBERT, Marie-Noëlle HARMAND, Claire HAAS, Christine POIROT, Marie-Andrée FERRAND-KAPUSTA, Zohra AMARA, Frédéric DAVAL, Sébastien LEBLOND, Isabelle ARCEDIANO, Cécile GINDRE, Pascal KUTKOWSKI ainsi que les nombreux chefs cuisiniers nancéiens présents pour cette cérémonie et tous les collaborateurs et formateurs de CCI Formation EESC impliqués sur cet évènement.

👏 Notre centre de formation est fier de faire partie de la grande communauté des Maîtres Restaurateurs et de partager ainsi les mêmes valeurs.

CCI Formation EESC est fier de continuer à promouvoir l’excellence de notre gastronomie !

Ce prestigieux label, créé par les Maîtres Restaurateurs de France, témoigne de la qualité de notre établissement.